Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia,
¡les va a encantar!
Huevos turcos
Ingredientes
🍳 Empieza la semana con el pie derecho y dale un giro a tus desayunos, preparando estos huevos turcos con queso mozzarella.
+ Aceite de aguacate
+1 pimiento verde
+ 1 pimiento rojo
+ 1 cebolla
+ 2 tomates
+ 4 huevos duros
+ Mozzarella rallada
+ Pimentón dulce TERANA
Preparación
1. Primero corta en pequeños trozos un pimiento verde, un pimiento rojo y una cebolla.
2. Rebana dos tomates en rodajas y cuatro huevos duros por la mitad.
3. Añade en una sartén con aceite de aguacate, la cebolla y los pimientos.
4. Remueve estos ingredientes hasta que queden tiernos.
5. Coloca encima de la mezcla las rodajas de tomate y cocínalas por los dos lados.
6. Añade los medios huevos duros encima de las rodajas de tomate y a su alrededor la mozzarella rallada.
7. Agrega un toque de pimentón dulce TERANA encima de los huevos y tapa el sartén. Por último, apaga el fuego y espera 2-3 minutos hasta que el queso quede fundido.
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TIPS TERANA
Para realzar el sabor natural de la comida
Por su color amarillo-anaranjado la cúrcuma se puede utilizar como colorante para el arroz y la carne.
El curry se puede usar para hacer fácilmente una salsa para marinar pollo o cordero estilo hindú, mezcla yogurt, jugo de lima o limón y ajo.
